2010年3月12日这天,在一家高科技企业任销售经理的齐越出差入住上海张江园区的如家酒店时,意外发现自己获得了31.2元/间?夜的电子优惠券―原来他赶上了如家酒店集团2010环保主题活动,这让忙碌的他记起,当天是一年一度的植树节。 为了配合世博会,如家酒店集团推出多项绿色环保活动。包括3月12日推出的线上绿色环保游戏活动,同时着重“洗漱用品循环使用”、“酒店浴巾多用一晚”、“绿色先行实地造林”等重点内容作以宣传推广,力图在建立行业绿色标竿形象的同时,降低酒店运营成本。如家还将与绿色环保组织联合开展“如家绿行者生态林”环保公益项目,计划在2010年乃至今后数年间,如家与绿色环保组织共同开展中国大陆地区生态林计划。 如家酒店集团客户关系管理总监陈顺介绍说:“通过这样一系列的活动,我们希望能使如家的宾客体会到节能减排对于我们的影响,培养我们对于地球、对于环境、对于植树、对于问候、对于清洁的理解。” 2010是如家的绿色年,但作为经济型酒店领军企业的如家,企业理念本身就应该归属于环保的概念,如家CEO孙坚这么认为。 经济型酒店:适度、节约 如家不是国内最早做经济型酒店的,却是把这个概念做成功和普及的第一家经济型酒店企业,以至于2004年之后出现的一系列经济型酒店品牌,都可以算是如家的追随者和效仿者。 孙坚认为,如家之所以成功,是因为它给市场和消费者提供的,不仅仅是一种可供选择的酒店服务,而是一种适度生活和消费的理念,如家从本质上就是一家符合现代生活理念的绿色环保公司。“我们整体的理念是适度生活、自由自在。我们做的是大众产品,并不那么豪华。众所周知,最近20年,中国人对生活的追求是过头的,在消费上追求是过分的。如家的出现,也是市场发展到一定阶段的需要,它给大家倡导一种新的生活方式,不一定要去消耗那么多东西。所以说,我们本身就是资源节约型和环保理念型的公司。” 回到整体的商业模式,可以看到如家推行着非常环保的资源节约型商业模型,比如说改造旧物业。“新物业大家都在建,成本会消耗更多,但其实还是有很多旧的可以利用的物业。我们有800多家酒店是通过老房子改造来开发利用的,这样既可以服务客户,又不浪费社会资源。所以从基底上看,我们的企业模式就是就在减少资源浪费的同时,达到商业目的。” 从操作的层面上看,如家有所为有所不为,其实更多是有所不为。“中央空调改成单体空调,把整个设备用得更加节约,更加符合运营模式,其实也是比较好的资源节约模式。”再说到内部管理系统,比如“我们对客房用品的节约,包括肥皂啊等等,越算越细,你也可以从抠门角度去看,但其实这就是在减少浪费。客房里的每块肥皂洗一点点就扔掉,多了也不能用,酒店完全可以把肥皂做得很薄”。 从今年5月1日起,如家酒店集团全国700家酒店客房将不放置一次性洗漱用品。客人入住如家时,可在酒店前台领取“如家绿色洗漱套装”。若选择自带洗漱用品的客人,将获得50会员积分,作为如家对客人为环保做贡献的奖励。 孙坚说得好:“虽然目前消费者不是非常成熟,但要相信消费者正在成熟。经济型酒店告诉我们,消费者已经在成熟,而且越来越成熟。企业要有自己的价值导向,可以不完美,可以很简单,但要有明确的价值导向。酒店业整体而言来说现在可以为绿色低碳来做的事,最重要的就是养成消费者对资源的有意识节约和有效利用。我们应该让客人消费,但同时又应该是适度消费。” |