沂水县市场是五品泥壶酒的辉煌战地,在这里,该产品的年销售额曾达到近千万元。而2005年,市场却发生了急剧变化,截止到9月份,整个市场的销售额却不到50万元。 为了拯救这个萎缩下滑的市场,该企业在沂水县成立了销售指挥部,紧急进行市场调研,然后在不到一个月的时间内,使市场格局发生了巨大的变化。 沂水市场紧急调研 市场情况:沂水县人口120万人,城区18万人,19个乡镇,1225个行政村,地域2434平方公里,县城餐饮店250余家。其中,特 A级店10家, B1级店55家, B2级店85家, C1级店70家,其余为 C2级店。( B1类标准:雅间数为5个以上或服务员5名以上; B2类标准:雅间数为2至5个之间,服务员2至5名之间; C类标准:无雅间或2个雅间以下)。 渠道情况:该酒在沂水县的经销商是当地的恒超酒业,该公司在沂水有乡镇二级批发流通网络,但对村级终端网点配送较少,其库存结构不合理,品种多,库存量大,且经销商有开发低价位裸瓶酒来启动沂水市场的想法,依赖厂家支持的思想较强。 商家情况:经销商销售人员无运作酒店经验,目前在沂水的大卖场,该酿酒集团产品没有进入销售。配送车辆仅为一台面包车,其经营配送能力不能直接到达终端,依赖乡镇二级批发,销售环节长,通路链条长,中间加价高。 销量情况:从年初到9月份期间,累计销售55万元,平均月销售6万元左右。 切入点的寻找 发现问题是解决问题的前提,调研是解决市场问题的钥匙。通过调研发现,沂水经销商存在如下问题: 1.经销商的主观能动性不强,信心不足,依赖性强,员工积极性低; 2.资金周转不灵,库存量大,贷款利息重,经营模式陈旧,配送能力差,无法深入终端,粗放经营,市场投入的精力不够,酒店掌控乏力; 3.餐饮渠道没有掌握,铺货率低,终端的销量少,商超渠道陌生,大卖场没有实力进入,终端表现差,零售点货物比较陈旧; 4.经销商本人对现代营销观念缺乏认同和学习,不是学习型和成长型经销商; 5.深层次的市场症结并没有解决。诸如:商超大卖场并没有占领,缺少适销对路产品,人才匮乏,缺乏跟进和市场维护等。 针对调研发现的问题,该酒与沂水市场经销商进行了有效沟通并且制定了相应策略。 具体策略为: 重新定位:针对经销商的市场关系,重新确立经销商权限,明确权责利; 认真沟通:动之以情,晓之以理,喻之以利,双赢共生,坚持原则; 理清思路:找出症结,发现机会点,寻求扩大市场的种种可行性,加强渗透; 摆正位置:经销商为第一线,属于冲锋角色;厂家为第二线,属于服务角色;树立服务观念,全心全意为经销商做好市场规划、培训等服务。 达成共识:取得目标一致性,确立服从和执行的思想认识,对制定好的目标,要想办法执行。不在能不能执行好,执行会不会有好的结果上反复讨论。 28天市场推动 经过对市场的调查和对竞品的全面渗透了解,该集团提出要加重渠道的利润刺激,对终端进行精耕细作,实施实物促销等市场策略。具体实战操作仅用了28天就初见成效: 第一阶段:从 11月3日开始,11月3~13日这段时间是大规模推进,全员密集拜访期,主要为流通渠道推销,介绍产品,抢占乡镇批发部,批量产品的重点推销,一次性让利。 1.公司投入店头招牌、电视广告、灯笼、条幅等,并且投入车辆2台,人员8名,配套促销物料及促销品。 2.跟进拜访,是解决动销的重要环节,是汇集信息的重要步骤,随时跟进,随时促销,防止功亏一篑,前功尽弃。 3.考核与检查。考核有两种:一种是用数字,量化指标。如酒店数量、销量、路程远近、陈列、补货、收账、竞品信息。另一种不能用于量化,用过程质量来考核。 4.日常工作中,实施表格化管理。具体的管理表格有:销售日报表、客户拜访表、客户资料表、线路行程周期表、销售日报表等。 第二阶段:11月14~23日为调整期,解决市场难点,重新组合分配,细分市场,人员培训,组合更加具体化,大店和特店的谈判与公关同步进行。 ①锁定区域、锁定人员、锁定目标、逐个攻关;②餐饮渠道:划分区域,悬挂打笼、条幅。酒店终端表现生动化,品种全,排面堆头醒目;③重新设计价格体系,细分产品结构,针对不同终端业主及工作人员给予合理让利支持;④占领 B1、 B2及特大店,铺货率在90%以上。 以沂水县红都酒店为例:沂水县红都酒店是企业要开发的十大特色店,曾一度拒绝该酒水的销售。后经过拜访和了解,得知经销商曾将年前在某超市做活动用过的货物未加处理,直接送到了该酒店,在酒箱上面仍然贴有超市活动期间的价格标签,而给酒店的价格恰恰又高于在超市的活动价格,致使该酒店认为厂家缺乏诚信,价格虚高,存在欺诈。而业务人员又未加详细了解,致使双方产生严重的误会,双方在重新进店销售时隔阂很大,迟迟进不了店。经过双方认真沟通后完善了退货、送货管理程序,该店现已进货,且排面整齐,陈列醒目。 第三阶段:11月24日~12月2日为盘整扫盲期,查遗补漏,为完成目标,寻找盲点死角,同时重点解决市场的空白点。 在流通渠道方面,针对调查结果,决定将渠道直接做到村级,让终端获益,减少乡镇二批环节。 并且,对全体业务人员进行培训。培训内容包括拜访卡填写、如何做市场调研、如何制定访问地图、如何填写客户资料、二三级市场如何规划、如何拜访客户、如何做到差异化销售、拜访客户时需要注意的事项、价格体系如何设定、做酒店的高开低走原则、总量销售与分量销售的关系、新人销售礼仪培训等若干问题。 其次,给业务人员规定了每天的工作流程。如7:30全员签到;每日召开晨会,集体研究拜访目标、行程路线、分配工作任务;下午统计销售业绩,填写销售日报表,交统计员汇总,做到日清日结,奖励当天兑现,并填写次日工作计划及线路,拜访周期。 28天后的战况总结: 从11月3日至12月1日,共开发酒店136家,销售额达40万元。并且根据市场实际,理顺了价格体系。经过一个月的示范实战工作后,经销商的工作人员中出现了新的骨干力量,带着来应聘的新业务员一起外出工作,初步形成了“以老带新”业务员梯队,业务员基本能按照表格要求去工作,完成工作计划和目标。经销商表现积极,主动配合进行酒店攻关,并积极谋划新年度的产品结构和销售目标。 沂水市场基本达到了应该具备的: 完善的市场网络,掌控市场的规模; 在 A、 B类酒店的覆盖率为90%以上; 变零散的自然销售为规范的、全面的、有计划、分渠道、可掌控的、有重点的销售模式。市场推广也从零散的、无主次的活动变为统一的、全面的、整合的市场组织行为; 业务员能够填写市场调研表、客户资料表,制定拜访线路、填写行程卡,根据工作流程展开工作; 健全完善了库存、销售和利润提成、费用报表程序,经销商的财务管理能力日益提升、完善; 初步具备了明年稳步发展的良好基础; 延伸了品牌影响力,扩大了知名度,占领了餐饮渠道的制高点(红都酒店、彩虹绿岛、环宇大酒店等),通过参与,大店开业、周庆等活动,短时间地在区域内提升了品牌的美誉度 |