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一、课程的性质和目的
本课程是工商管理专业本科生的专业课程之一。本课程的教学目的在于让学生了解工商企业物流的一般过程,掌握物流管理的主要内容,以及物流管理的基本原理、基本原则和常用管理方法,使学生初步具备从事物流管理工作的技能,并能够综合运用所学理论和方法去分析、解决工作中遇到的一般管理问题。
二、课程教学内容
第一章 现代物流管理导论(4学时)
理解物流和物流管理的概念;了解物流的特点、基本职能;了解物流产业的构成,以及现代物流管理的基本任务。
主要内容:物流的定义、基本职能和分类,物流的发展过程,物流的特点和作用,物流产业的构成,物流管理的基本任务,物流管理的研究内容和范围。
第二章 现代包装(2学时)
理解包装的概念;掌握包装的功能;掌握物流对包装的要求;了解包装材料和容器;了解一般包装技术;掌握现代集合包装技术:集装箱、托盘、集装袋;理解包装现代化的涵义和内容。
主要内容:包装的概念和功能;常用包装材料的特点及主要优缺点;包装技术;包装现代化。
第三章 装卸搬运(4学时)
理解装卸搬运的概念及特点;了解装卸搬运作业的类别;掌握装卸搬运的基本原则;掌握实现装卸搬运合理化的途径;了解装卸搬运设备及其分类;掌握选择装卸搬运机械的基本原则。
主要内容:装卸搬运的含义和特点;装卸搬运作业分类;装卸搬运的基本原则;装卸搬运合理化的途径;装卸搬运设备及其分类;装卸搬运机械的合理选择;装卸搬运设备的运用组织。
第四章 运输及其合理化(4学时)
理解运输的概念及其功能;了解各种运输方式的含义、特点、主要优缺点;掌握选择运输方式的一般方法;掌握合理运输的主要形式;掌握合理调运的数学分析方法——表上作业法、图上作业法。
主要内容:运输的概念和功能;物质产品的运输方式及其选择;组织合理运输的形式;物资调运的数学模型及合理调运的表上作业法和图上作业法。
第五章 储存保管(4学时)
理解储存、保管的概念;理解仓储的概念和功能;了解仓库的含义和种类;掌握仓库合理布局的原则及主要影响因素;掌握仓库位置的选择方法;了解仓储保管技术;掌握保管作业原则和作业方法;了解流通加工的目的和内容;掌握库存物资数量控制方法。
主要内容:储存、保管的概念及作用;仓储的概念和功能;仓库的含义和种类;仓库的合理布局和库址的选择;仓储保管技术;保管作业原则和作业方法;流通加工;库存物资数量控制方法。
第六章 物流配送与配送中心(6学时)
理解配送的概念,了解配送类型和作用;了解配送中心的含义与职能;掌握配送工作方法;掌握配送工艺流程;掌握配送中心的布局原则;理解配送中心的内部结构内容。
第七章 城市物流(自学)
理解城市物流的概念及其特点;了解城市商流中心与物流中心的含义,以及城市物流中心网络的类型;理解城市物流合理化的基本要求。
第八章 国际物流(自学)
理解国际贸易与国际物流的关系;了解国际物流的特点;了解国际物流的运输方式;了解国际物流合理化的主要途径。
第九章 物流管理组织(4学时)
主要内容和要求:了解物流管理组织的含义;掌握建立物流管理组织的基本原则;理解物流管理组织的结构形式——非专业型的物流管理组织结构、直线型物流管理组织结构、直线职能制物流管理组织结构、事业部制的物流管理组织结构、物流子公司等;了解我国企业物流管理组织存在的常见问题。
第十章 物流费用管理(2学时)
主要内容和要求:掌握物流费用的构成,并了解其分类;了解物流费用的分布;掌握影响物流费用的主要因素;掌握物流费用管理应做好的几方面工作。
第十一章 物流活动绩效分析(4学时)
主要内容和要求:掌握物流计划的绩效评价与分析、顾客服务的绩效评价与分析、运输绩效评价与分析、存货绩效评价与分析。
三、课程教学的基本要求
本课程应突出实用性特点,除课堂讲授外,要尽量增加习题和案例讨论的数量,使学生得到尽可能多的思维训练。对涉及实物图形和运作过程的内容,应制作多媒体课件加以演示。课堂讲授和案例讨论34学时。考核方式为闭卷总测验,2学时,考查范围——课堂讲授的内容。
四、建议教材与教学参考书
[1] 郝渊晓,《现代物流管理学》,中山大学出版社,2001年11月;
[2] 夏文汇,《现代物流管理》,重庆大学出版社,2002年7月;
[3] 郝渊晓,《现代物流配送管理》,中山大学出版社,2001年11月;
[4] 菊池康也,《物流管理》,清华大学出版社,1999年12月;
[5] 孙宏岭 戚世钧,《现代物流活动绩效分析》,中国物资出版社,2001年12月。
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