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课程编号:55271021
课程英文名称:Supply Chain Management
课程类别:必修课
课程性质:专业必修课
学分: 3学分
总学时:54学时
理论学时: 实验学时
开课对象:08物流管理本科
开课分院、系:管理分院、工商管理系
一、课程的性质、目的和任务
课程性质:本课程作为物流管理类专业的专业必修课开设。
课程目的:
1、了解供应链管理在21世纪经济全球化趋势日益明显、企业间竞争日益加剧的环境下在企业经营中的重要性,把握供应链管理的核心思想和基本原则;
2、全面了解供应链管理的内容和方法体系,包括供应链规划设计、物流管理、库存管理、组织运行、绩效评价等方面的技术方法;
3、学会运用供应链管理的理论和方法分析解决实际问题,尤其是一些定量方法的掌握和应用(库存模型、运输模型、供应链网络设计)。
通过本课程的学习,掌握供应链管理的基本概念和理论基础、供应链管理模式的特征,以及供应链管理环境下的库存管理、采购管理、分销管理、配送管理、信息的价值和支持供应链管理的信息技术等。
课程任务:《供应链管理》是工商管理类专业的核心课程之一, 了解供应链管理的本质和内涵,对于组织高效率的供应链物流活动具有十分重要的意义。
本课程将深入、系统地阐述供应链管理的概念、内容、运作方法和绩效评价等核心内容。
(1)着重从企业的核心竞争力、关键资源分析与业务外包的理念出发,来介绍供应链管理的概念及几种常见的供应链体系结构模型,并对供应链体系的设计原则、设计策略和优化方法做了全面介绍。
(2)将供应链合作伙伴选择与评价作为管理供应链的重点,从供应链战略合作关系到供应链企业间合作的基础、从供应链合作关系的形成及其制约因素到供应链合作伙伴的选择方法,做全面的分析和讲解。
(3)以供应链上供应商、制造商、分销商的同步运作为主线,对供应链资源计划、采购管理到供应链管理下的生产运作组织进行详细讲解,主要讲解基于供应链管理的采购特点、准时化采购策略、快速响应(QR)原则等核心内容。
(4)从供应链中流入物流、流出物流组织及第三方物流的组织展开讲解,分析传统库存管理的局限性,着重介绍对新的供应链库存管理策略,如供应商管理库存(VMI)和联合库存管理等。
(5)详细全面的介绍供应链运作的组织方法、供应链的总体绩效评估、供应链企业激励机制的建立等方面。
二、先修课程及预备知识
先修课程:现代物流管理、管理学原理
三、课程内容、基本要求及学时分配
1. 供应链管理概述 (3学时)
[1]供应链及供应链管理
[2]供应链管理模式
[3] 供应链管理的内容
[4] 供应链管理的难点
本章小结
复习与思考
基本要求:
①了解供应链及供应链管理的基本概念
②掌握供应链管理的基本内容
2.供应链管理基础 (3学时)
[1]供应链管理的理论基础
[2] 供应链的体系结构
[3]供应链管理过程
[4]供应链管理的技术基础
本章小结
复习与思考
基本要求:
①了解供应链管理的理论基础和体系结构
②掌握供应链管理的技术基础
3. 供应链库存管理 (12(6+6)学时)
[1]供应链库存管理的指导思想
[2] 供应链中的不确定性及其对库存的影响
[3]风险分担
[4]供应链管理环境下的库存管理策略
[5] 战略库存控制:工作流管理
本章小结
复习与思考
案例分析
基本要求:
①了解供应链环境下库存管理的指导思想
②掌握供应链环境下的不确定因素及战略库存控制
4.供应链采购管理 (4学时)
[1] 供应链管理下采购的新特点
[2] 供应链管理下采购模式
[3]供应链中供应商的选择和评价
本章小结
复习与思考
案例分析
基本要求:
①了解供应链环境下采购管理的新特点
②掌握供应商评价和选择方法
5.供应链分销管理 (4学时)
[1]供应链分销系统概述
[2] 供应链分销系统的设计与管理
[3] 供应链连锁经营策略
本章小结
复习与思考
案例分析
基本要求:
①了解供应链分销系统的基本知识
②掌握供应链分销系统的设计与管理和连锁经营策略
6.业务外包与供应链合作关系 (4学时)
[1] 企业核心竞争力
[2]业务外包
[3] 从纵向一体化到供应链一体化的战略转变
[4] 供应链合作关系概述
[5] 供应链合作类型
本章小结
复习与思考
案例分析
基本要求:
①了解一个企业的核心竞争力
②掌握供应链合作类型的选择
7.供应链物流管理 (6学时)
[1] 物流与供应链管理
[2] 基于供应链的运输管理
[3]基于供应链的仓储管理
[4] 基于供应链的网络设计
本章小结
复习与思考
案例分析
基本要求:
①了解供应链运输管理和仓储管理
②掌握供应链网络设计
8. 供应链信息与信息技术 (2学时)
[1] 信息的价值
[2] 供应链信息技术
[3] 电子化供应链管理
本章小结
复习与思考
案例分析
基本要求:
①了解供应链信息化技术
②掌握电子化供应链管理
9. 供应链管理策略 (4学时)
[1] 快速反应(QR)
[2]有效顾客反应(ECR)
[3] 协同计划、预测与补给(CPFR)
本章小结
复习与思考
案例分析
基本要求:
①了解供应链管理策略
②掌握三种以上供应链管理策略
10.供应链绩效评价 (6学时)
[1] 供应链绩效评价概述
[2]供应链绩效评价指标体系
[3] 供应链绩效评价指标体系的建立
[4]供应链企业激励机制
本章小结
复习与思考
案例分析
基本要求:
①了解供应链绩效评价的基本知识
②掌握供应链绩效评价指标体系和企业激励机制的建立
1l. 绿色供应链 (4学时)
[1]绿色供应链概述
[2] 绿色供应链的内涵
[3]绿色采购
[4] 绿色设计
[5] 绿色制造
基本要求:
①了解绿色供应链概念
②掌握绿色化采购和绿色供应链设计
12.期末复习 (2学时)
四、教材及参考书
1、教材:《供应链:管理理论与实验》 主编:徐琪 出版社:上海人民出版社 出版时间:2008年1月
2、参考书:《供应链管理》主编:苏尼尔·乔普拉 出版社:中国人民大学出版社
3、《物流与供应链管理》作者:霍佳震 高等教育出版社 出版时间:2006年8月
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