伊利集团是全国乳品行业的龙头企业之一，也是国家经贸委评定的全国520家重点工业企业和国家八部委确定的全国151家农业产业化龙头企业之一。伊利集团生产的具有清真特色的“伊利”牌产品凭借过硬的质量和良好的服务，行销全国各地，深受广大消费者的青睐和推崇。 1999年“伊利”商标被国家工商行政管理局认定为“中国驰名商标”。伊利集团在全国食品行业首家通过了ISO9002国际质量体系认证;公司生产的39类产品的100多个品种通过了国家绿色食品发展中心的绿色食品认证。 【案例简介】 在乳品行业赫赫有名的伊利集团舍弃国外知名的 ERP软件，委托用友为其“量身订制”了一套分销管理系统。伊利认识到，诞生于国外的、蕴涵管理思想的 ERP是一种事后管理，而任何企业要稳步发展就需要拥有自身独到的管理理念和模式，这是伊利坚持“量身订制”的理由。在信息化的过程中，不迷信、不盲从，能够清楚地认识信息化的本质和目标，不折不扣地尊重自己的现实需求，伊利的经验值得借鉴。 1.伊利需要什么? 早在1996年，伊利集团就花 200多万元上了一套美国四班的MRPⅡ（生产资源计划）系统。当时上这套系统的具体动机，如今谁也说不好，系统运行了四五年，效果却并不理想，很多管理模块根本就没有使用，应用的模块也主要是传统业务的电子化。 当时有人分析，这里面既有产品本身的原因，也有企业管理上的原因。 人们形容四班的MRPⅡ在伊利集团，就像一辆歪歪扭扭行驶在乡村小道上的奔驰，无论如何也跑不快。 为了提升企业的管理水平1999年伊利集团开始酝酿上ERP.围绕上谁家的ERP，伊利集团内部产生了“买奔驰”还是“买夏利”的激烈争论。以伊利集团的财力，上一套国外的管理软件从资金上讲根本没问题，但更多人的疑惑是:“奔驰” 虽好，但伊利真的需要吗? 伊利集团是典型的资源型传统产业，其前身是呼和浩特市回民奶食品厂，1992年企业固定资产还只有 1700万元，销售收入3200万元;到2000年6月，企业总资产已达16亿元，主营业务收入26亿元。下属企业30多家，遍布内蒙古、北京、上海、天津、黑龙江等省市区，主营业务是与奶制品相关的食品加工制造和销售主要产品有雪糕、冰淇淋、奶粉、奶茶粉、液态奶等9大系列500多个品种。十几年来，伊利集团依托内蒙古丰富的牛奶和廉价的劳动力资源，实现了跨跃式的发展。 任何成熟的管理软件，无论是SAP的ERP软件，还是Oracle的ERP软件，都是对一种成熟管理模式的总结，是一种标准的共性产品。在企业信息化的过程中，是个性文化适应抽象的软件系统还是抽象的软件系统适应个性文化? 在资源、管理、文化等诸多方面凝聚的现实面前，伊利集团选择了后者。 另一方面，多年来在伊利爆炸式的成长过程中，企业的管理品质和经营规模出现了脱节。如果用经济学中的“木桶效应”来形容伊利集团的管理，当时的伊利就是一个令人难以想像的木桶:有的木板非常长，而有的木板又出奇地短，只是由于良好的业绩暂时掩盖了这些管理上潜在的问题。 在伊利，既有国内领先的预算管理制度，也有很多看上去很落后的“土”管理。比如，在伊利的很多生产厂还采用看板式管理一个包装工当天就能知道自己包了多少产品，多少废品，挣了多少钱。 2.一定要“量身订制” 生物化学专业毕业的付冲硕士，曾经在内蒙古农业大学教过书，在国外做过访问学者，1996年进入伊利，并在伊利做过资产管理、市场营销等，对伊利的业务流程和管理有着独到的见解。2000年9月，付冲从销售部门调任伊利集团信息工程部暨全国数据中心总经理。付冲认为，以伊利的家底，买一辆“奔驰” 根本没问题，但伊利开得了“奔驰”吗? 不见得!其中蕴涵着巨大的风险—— 伊利还有很多基础性管理工作需要规范，需要提升; 与IBM、HP、宝洁等跨国公司的管理品质相比，伊利的管理还处在童年，如果强行开一辆“奔驰”，不仅很累，而且风险很大。在付冲看来，信息化的根本目的是服务于管理，并提升管理的层次和效率，因此，对待信息化，绝对不能做没有把握的事情。 此外，伊利还有一些特殊的理由。ERP诞生于德国，是对成熟制造业管理模式的一种总结，是一种事后管理。 而任何企业要成为全行业的排头兵，一定要有自己独特的管理理念和管理模式; 买一个ERP软件，也就等于买了别人的管理模式; 伊利的目标是成为全国乳品行业的老大，要集中资源构建“中国伊利”，必须拥有独到的管理理念和管理模式，因此，无论如何，伊利的管理系统一定要“量身订制”。 此外伊利天天在变，需要在变革中求生存，在变革中求发展. 3.3个月27个分销点全上线 乳品生产的关键是两头，一头是奶源，一头是销售。对伊利来说，背靠大草原，奶源应该有着充足的保证，而销售就不那么容易控制了。 2000年，伊利集团下辖奶粉、冷饮和液态奶三大事业部，在内蒙古、北京、河北、天津、上海等地有30多家生产厂，60多座大型仓库，近百家销售办事处，上万个分销代理点，销售领域资金、物流和信息流的不统一，成了制约伊利快速成长的瓶颈。 |
