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工商管理经验

消费知识：咖啡的鉴别方法: 　　咖啡为茜草科灌木，咖啡树果实种子，半圆形有沟纹，经炒熟后制成咖啡粉，棕褐色有特殊香气，咖啡粉经煎煮后即可饮用，如将汁浓缩再干燥即成速溶咖啡。　　伪劣咖啡是在真咖啡中掺入菊苣根粉，或将谷物、豆类焙 ...; 发布时间: 2011-8-15 16:28

消费知识：羽绒制品、羽绒服的鉴别: 　　羽绒制品具有轻便、保暖、蓬松、柔软等天然性能，越来越多地用于家庭消费品，在国际市场上需求逐年上升，价格也不断上涨。我国地域辽阔，水网发达，水禽资源丰富，每年养殖鹅、鸭约5～6亿只，为羽绒产业的发展 ...; 发布时间: 2011-8-15 16:28

消费知识：乳及乳制品的鉴别方法: 　　1 牛乳　　牛乳质量感官鉴别可从色泽、状态、气味、滋味四方面入手。　　色泽：正常的新鲜牛乳应呈乳白色或稍带微黄色；如果牛乳色泽灰白发暗，或带有浅粉红色、黄色斑点，则说明牛乳已经变质或掺有杂质。　 ...; 发布时间: 2011-8-15 16:28

消费知识：茶叶的鉴别方法: 　　茶树属于山茶科植物，茶叶分红、绿、花、紧压、乌龙五大类。茶叶主要成分有单宁酸、咖啡碱、蛋白质、芳香油、酵素、果胶质、维生素、碳水化合物、矿物质、有机酸等。由于具备这些成分，人们才能欣赏到茶的美味 ...; 发布时间: 2011-8-15 16:28

消费知识：几种主要纺织品鉴别: 　　丝绸鉴别　　丝绸按原料分，主要有真丝和化纤两种。真丝织物以蚕丝为原料，共同特点是吸湿率高(5% ～ 10%)、透气性好，质地光滑柔软，富有弹性、具有蚕丝天然光泽，明亮柔和。点燃丝绸纤维，燃速慢，有烧毛发气 ...; 发布时间: 2011-8-15 16:28

消费知识：纺织品的鉴别: 　　一、纺织品的质量要求　　纺织品是以各种纺织纤维为原料，经过纺纱、织造、染整等工序制成的产品。纺织品一是要遮体御寒，二要美化生活，所以对纺织品的质量要求可以概括为服用性好、艺术性高、工艺性精、耐用 ...; 发布时间: 2011-8-15 16:28

消费知识：蜂蜜及蜂王浆的鉴别方法: 　　我国作为世界蜂业第一大国由于蜂产品质量不高，出口不断下降，效益下滑，蜂群数量急剧减少。1999年出口仅8 7万吨，为1987年60%，价格每t仅800美元，下降了1／3。目前国际市场上需要浓度在41度以上的封盖蜜，我 ...; 发布时间: 2011-8-15 16:28

消费知识：粮油类食品的鉴别方法: 　　粮油食品是人们日常生活必需品，人体所需六种营养成分，即蛋白质、脂肪、维生素、无机盐、纤维素、水分，粮食和油脂是重要来源之一。　　1 面粉　　主要是标准粉、精白粉。标准粉色灰白，精白粉色洁白，呈粉末 ...; 发布时间: 2011-8-15 16:28

消费知识：其他酒类鉴别: 　　一、啤酒　　我国年产啤酒已达1700万t，居世界第二位。啤酒业已成为我国重要的支柱产业。　　啤酒的分类方法通常分三种：　　1 根据灭菌情况分为生啤、熟啤。　　生啤又可分为混生啤酒和纯生啤酒。混生啤酒酿 ...; 发布时间: 2011-8-15 16:28

消费知识：水产品的鉴别方法: 　　1 活鱼　　优质：体色鲜亮，鳞片完整，游动活泼，用手轻拍水面，即刻受惊，离水后跳动有力，使劲挣扎。　　劣质：在水上层游动，嘴贴近水面，游动缓慢，离水后挣扎无力，甚至漂在水面上。　　2 鲜鱼　　优质 ...; 发布时间: 2011-8-15 16:28

假冒伪劣商品鉴别的一般方法和防伪标签: 　　一、什么是假冒伪劣商品　　1 假冒商品：商品在制造时，逼真地模仿别人的产品外形，或未经授权，对已受知识产权保护的产品进行复制和销售，借以冒充别人的产品。在当前市场上主要表现有冒用、伪造他人商标、 ...; 发布时间: 2011-8-15 16:28

消费知识：真假青岛啤酒的鉴别: 　　青岛啤酒股份有限公司的前身系国营青岛啤酒厂，始建于1903年，是我国最早的啤酒生产厂家之一。　　在近百年发展历程中，青岛啤酒在吸取国外技术的基础上形成了自己独特的生产工艺和质量品位，成为国内外久负盛 ...; 发布时间: 2011-8-15 16:28

消费知识：禽蛋及蛋制品的鉴别方法: 　　1 松花蛋　　优质：蛋壳完整，无裂纹，无破损，表面清洁，斑点少。蛋白呈棕褐色或茶色，弹性大，表面有松花，蛋白不粘壳。蛋黄外层呈墨绿色，中层土黄、灰绿，中心橙黄色，并具溏心，气味清香浓郁，辛辣味淡， ...; 发布时间: 2011-8-15 16:28

食品鉴定的依据: 　　民以食为天。伪劣食品不仅造成消费者的经济损失，而且威胁消费者的健康和人身安全，轻者病从口入，造成疾病、中毒，重者致残、致死，甚至遗传后代子孙。自改革开放以来，我国食品工业和食品市场发展很快，目前 ...; 发布时间: 2011-8-15 16:28

消费知识：几种名酒的鉴别和防伪技术: 　　我国名酒，源远流长。1988年第五届全国白酒评酒会获得国家名酒(国家金质奖)的有茅台酒、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲、双沟大曲、黄鹤楼酒、郎酒、武陵酒 ...; 发布时间: 2011-8-15 16:28

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