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课程名称 :生产现场管理/Shop Management
学时/学分:32/2
先修课程 :生产与运作管理
适用专业 :工商管理
开课学院(部)、系(教研室):管理学院工商管理系
一、课程的性质与任务
《生产现场管理》是工商管理专业的一门专业选修课,是一门实践性很强的课程。它以工厂生产现场的管理为研究对象,通过本课程的学习,使学生了解和掌握生产现场管理的重要意义及生产现场管理的主要内容,掌握全员生产维修制、现场流程改善、5S管理、目视管理、定置管理等生产现场管理的基本原理和方法,为将来从事工商企业运营管理实践奠定良好的理论与实践知识基础。
在传授知识的同时,要注意通过各个教学环节锻炼学生的实际动手能力,注意培养学生熟练地综合运用所学知识去分析和解决问题的能力。
二、课程的教学内容、基本要求及学时分配
(一)教学内容
1.生产现场与现场管理
生产现场及其重要性,生产现场管理的概念与特点,生产现场管理的内容和任务,生产现场管理的原则,生产现场管理的要求,生产现场管理评价。
2.现场生产初期管理
现场生产初期管理的概念和内容,现场生产初期管理工作的开展,现场生产初期的关联性管理。
3.生产现场的日常管理
生产现场日常管理的重要性,现场日常管理的主要内容;生产活动及人员安排;班组计划与时间管理;班组会议技巧;班组日常质量管理;班组目标管理;班组成本意识与改善方法;工作总结与报告;班组业绩与考评。
4.生产现场的物料控制
生产现场物料控制的范围与原则,生产现场物料控制的流程,生产物料损耗控制方法,生产物料短缺控制方法,看板管理,一个流生产方式。
5.生产现场设备管理
生产现场设备管理的重要性,生产现场设备管理的目标、内容与方法,全员生产维修制(TPM),生产现场设备管理的激励机制与约束机制。
6.生产现场改善方法
现场改善的基本思想;寻找并消除现场浪费;TEAM工作法;POKA JOKE-零缺陷技术;CIP活动-不断改善流程。
7.生产现场5S管理与目视管理
5S管理的含义和特点,5S管理体系的建立;目视管理的含义和作用,目视管理的内容,目视管理的措施与工具。
8.生产现场劳动组织
生产现场劳动组织的主要内容,标准作业和作业标准,“省人化”生产现场和“省力化”劳动。
9.安全文明生产与定置管理
安全文明生产的基本要求和主要内容,安全文明生产活动开展的方法,定置管理的含义和要求,定置管理活动程序。
(二)基本要求
1.正确理解生产现场与现场管理的基本概念,理解生产现场管理的重要性
2.正确理解下列基本思想和基本原理
生产现场的初期管理、日常管理、物料控制、设备管理、现场改善、5S管理、目视管理、劳动组织、安全文明生产与定置管理。
3.熟练掌握下列生产现场管理的基本方法
班组目标管理、生产物料损耗控制方法、生产物料短缺控制方法、看板管理、一个流生产方式、全员生产维修制(TPM)、TEAM工作法、POKA JOKE-零缺陷技术、CIP活动-不断改善流程、5S管理、目视管理、标准作业、定置管理。
(三)学时分配
本课程的教学时数为32学时
(四)课程内容的重点、难点
1.生产现场与现场管理
重点:生产现场与生产现场管理的基本概念,生产现场管理的内容和要求。
难点:生产现场管理的评价。
2.现场生产初期管理
重点:现场生产初期管理的概念和内容。
3.生产现场的日常管理
重点:现场日常管理的主要内容,生产活动及人员安排,班组计划与时间管理,班组目标管理,班组成本意识与改善方法,班组业绩与考评。
难点:班组业绩与考评。
4.生产现场的物料控制
重点:生产现场物料控制的范围与原则,生产物料控制的方法,看板管理,一个流生产方式。
难点:生产物料控制的方法。
5.生产现场设备管理
重点:生产现场设备管理的目标、内容与方法,全员生产维修制(TPM)。
难点:生产现场设备管理的激励机制与约束机制。
6.生产现场改善方法
重点:现场改善的基本思想,TEAM工作法,POKA JOKE-零缺陷技术;CIP活动-不断改善流程。
难点:CIP活动-不断改善流程。
7.生产现场5S管理与目视管理
重点:5S管理的含义和特点,5S管理体系的建立;目视管理的含义、内容、措施与工具。
难点:5S管理体系的建立,目视管理的实施
8.生产现场劳动组织
重点:生产现场劳动组织的主要内容,标准作业和作业标准。
难点:作业标准的制定。
9.安全文明生产与定置管理
重点:安全文明生产的基本要求和主要内容,安全文明生产活动开展的方法,定置管理的含义和要求,定置管理活动程序。
难点:定置管理实施的方法。
三、课程改革与特色
本门课程使用多媒体教学和案例教学,可以开设实践调查课,学生成绩评定可将调查报告与考试相结合进行综合评定。
四、推荐教材及参考书
推荐教材:
本门课程是一门新课程,目前还没有较系统全面的教材,可以参考的教材如下:
《生产现场管理》,编 著:李广泰,出版社:海天出版社,出版或修订时间:2004
参考书:
《现场管理简单讲》,主 编:朱少军,出版社:广东经济出版社,出版或修订时间:2005
《现代企业车间主任现场管理运作实务》(第二版),主 编:李景元 ,出版社:中国经济出版社,出版或修订时间:2004
《现代企业现场管理运作实务》,主 编:陈仲华等,出版社:中国经济出版社,出版或修订时间:2003
《The New Shop Floor Management: Empowering People for Continuous Improvement》,
主 编:Kiyoshi Suzaki,出版社:Free Press,出版或修订时间:2000
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