| 今年的食洽会，我们采购商的规模大幅增加。”黄圃国际会展中心总经理史宗星对记者表示。从刚举办食洽会时，主办方想方设法聚人气到专业采购商规模逐年扩大，食洽会的影响力正在逐步扩大，今年，3000家采购商接受邀请参加食洽会，还包括不少一线B2B网站，使展会的专业化程度进一步提升。据主办方介绍，采购商团队的组织工作于今年5月份展开，邀请对象范围延伸到省外采购商、国外采购商及网络销售商。目前已落实约有3000家采购商到会。这些采购商既包括省内大型企业比如易初莲花、新一佳、好又多、沃尔玛、京东商城网、卓越网、白天鹅宾馆，也有本地的大型超市如壹加壹、大润发等。 主办方在招商的过程中，做到“有的放矢”，通过与省内的专业商协会合作，邀请采购商。通过与省餐饮协会合作，组织了百胜餐饮、味千拉面、白天鹅宾馆、禾绿回转寿司、绿茵阁、凯旋假日酒店等100多家餐饮机构到场参会；通过与中国食品商务网合作，组织了易初莲花、新一佳、好又多、沃尔玛等商家到会；主办方还专门派出招商小组走访了珠三角地区30多个大型食品批发中心，争取到314家批发商、贸易商带着采购意向清单到场参会。 一线B2B网站也成为食洽会的力邀对象，记者了解到，目前已落实了京东商城、卓越亚马逊、1号店、当当网等20多家B2B 网站前来参会，为参展企业进一步拓宽了营销渠道。 “今年食洽会的参展商品中，腊味占30%，红酒类占30%，休闲食品占30%，食品机械占近10%，可以说，食洽会的展品的数量和质量也在不断提升，这也给了采购商更多的选择空间。”史宗星表示，食洽会期间，将举办一系列活动，促进黄圃本地食品企业与境外企业、参展企业与采购商的对接，比如，将有“欧洲食品推介会”、“意大利有机食品推介会”等，增强商家之间的沟通与洽谈。 |
