葡萄酒与西方文化 品法式男人的葡萄酒 任课老师：西南大学园艺园林学院副教授尹克林 推荐人：西南大学药学院大三学生贾圆 从葡萄酒酿制与种植到葡萄酒历史与文化，再到艾菲尔铁塔、达芬奇密码等法国历史与文化……以上内容都能在《葡萄酒与西方文化》课堂上听到。 潮课背后是一位同样潮范十足的老师尹克林，他幽默健谈，有过4年留法经历，曾系统地学习过葡萄酒酿制和葡萄种植，对法国文化信手拈来。“我们都叫他法式男人，他的课氛围轻松，有种置身咖啡馆或葡萄酒庄的感觉，但同时又能学到很多西方文化知识。” 据说，尹克林在西南大学人气颇高，他的课每年都能吸引近两千学生报名。此外，在学习鉴别葡萄酒时，幸运学生还能尝到尹克林带来的葡萄酒。 ■小贴士 在大教室蹭选修课要注意保持纪律，因为一旦被老师点名，就会在几百上千号学生面前丢脸，甚至被赶出课堂。 书法 拍张精美板书照片 任课老师：重庆大学文学与新闻传媒学院教授李光德 推荐人：重庆大学机械工程学院大三学生程悦 “李教授的书法课有4大特点：嗓门大，从不用麦克风；每节课带一副自己的作品，逐笔画解读；板书字体和要学习的字体一致；时间充足会进行一对一书写指导。” 程悦说，李老师本身就是一位知名书法家，不仅能讲出各种字体的渊源，还能写出优秀作品作为教学模版。据说，李老师的精美板书已成为学生们的追逐热点，无数同学前去蹭课只为能拍上一张板书照。 ■小贴士 建议自带学习用品，争取和教授一对一交流。 |
